ABORDER LA NUTRITION À L'OFFICINE

Les clefs pour bien s'alimenter, conseiller la micronutrition selon le profil du patient

Intervenant(s) : CHAUVIN Emmanuelle, diététicienne-nutritionniste













La nutrition est au cœur des préoccupations des français. Depuis 2007 et la mise en place du Plan National Nutrition Santé, nous sommes bombardés de messages « manger-bouger » ou « éviter de manger trop gras trop salé trop sucré » tous les jours.  On parle de régime végan, sans gluten mais aussi du lien entre l’alimentation et la santé, d’épidémie d’obésité, de manger équilibré voire bio et/ou local, de superaliments, de détox, de supprimer les glucides…et autant de thèmes sont évoqués lors de cas pathologiques. Certaines personnes sont conscientes que quelque chose ne va pas, d’autres répondront systématiquement qu’elles mangent équilibrées…



àQuelles sont les 5 clefs de l’alimentation pour parler Nutrition ?


àMicronutriments : lesquels sont essentiels ?


àPourquoi tant de déficit dans un contexte d’abondance ?


 


àCas pratiques sur plusieurs profils rencontrés à l’officine


Jeudi 24 octobre à 20:30
Hôtel Mercure
117 Bd Aristide Briand
85000 La Roche sur Yon

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